El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado que en los primeros siete meses de 2025, Andalucía se ha destacado como líder nacional en exportaciones de aceite de oliva, alcanzando 536.257 toneladas, con un valor de 2.343 millones de euros, representando el 72,4% del volumen total en España.
Durante los premios de la Fundación Juan Ramón Guillén, Fernández-Pacheco enfatizó la presencia del aceite andaluz en 135 países, siendo Italia, EE.UU., Portugal, Francia y Australia los principales mercados. A pesar de los desafíos comerciales recientes, los consumidores globales siguen eligiendo el aceite andaluz por su calidad y excelencia, consolidándose en mercados como Oceanía.
El consejero agradeció la labor de la Fundación Juan Ramón Guillén en la promoción del aceite de oliva a través de programas educativos y proyectos sociales. Además, felicitó a los galardonados por su innovación en el sector oleícola.
Fernández-Pacheco resaltó que «el olivar es ‘Marca Andalucía'», siendo crucial para más de 300 pueblos que dependen de su producción. Andalucía, concentrando más del 80% de la superficie olivarera española, representa el 14% del olivar mundial.
Las previsiones para la campaña 2025-2026 esperan una producción de 1.080.900 toneladas, lo que mantendrá a la región como líder en producción y exportación.
Por otro lado, Álvaro Guillén, de la Fundación Juan Ramón Guillén, subrayó el sector olivarero como estratégico para la economía, representando cerca del 30% del valor de la producción agraria andaluza. Destacó los retos de internacionalización, cambio climático, sostenibilidad y la urgente necesidad de relevo generacional y retención de talento joven.
Fuente: Junta de Andalucía.
