Arboleas ha revitalizado sus tradiciones con la celebración de las Jornadas Gastronómicas Al-Arbulí, un evento que ha alcanzado su 21ª edición y que tiene como propósito fundamental reconocer la influencia y el legado del periodo andalusí en la cultura, la historia y, especialmente, en la gastronomía de la región.
La clausura de este evento ha contado con la participación del diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez; el delegado de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Francisco Bellido; y el alcalde de Arboleas, José Juan Ramos. Este año, el evento culminó con la inauguración de una feria gastronómica en la que se instalaron 15 expositores, brindando la oportunidad a los visitantes de descubrir los productos locales y disfrutar de una variedad de actividades.
Carlos Sánchez destacó la trascendencia de estas jornadas en la preservación del legado andalusí, subrayando que la gastronomie es una manera efectiva de mantener viva esta herencia cultural. “Estas jornadas tienen una gran trayectoria y ponen a Arboleas en el centro de la tradición durante este fin de semana”, afirmó, expresando su satisfacción por la colaboración de la Diputación en este importante evento.
Por su parte, Francisco Bellido agradeció al equipo de gobierno por hacer posible esta celebración y reconoció el papel destacado de Arboleas como un referente en la organización de eventos que unen a hosteleros, empresarios agroalimentarios y artesanos. “Me despierta una gran admiración todo el trabajo que se ha realizado”, agregó.
El alcalde, José Juan Ramos, valoró el éxito de las jornadas y agradeció a los expositores por su participación, destacando que durante la semana se han llevado a cabo numerosos eventos en su honor. “Deseo que todos disfruten de esta jornada final explorando los maravillosos productos de nuestra tierra”, expresó.
El objetivo de estas jornadas es rescatar y poner en valor las tradiciones heredadas de la época nazarí, que, aunque han sido modificadas con el tiempo, aún conservan su esencia morisca-nazari. La clausura de este evento ha sido una auténtica celebración que incluyó una feria gastronómica que ofreció talleres, un mercado de productos artesanales, danzas, música y degustaciones de platos tradicionales.
Este evento demuestra el compromiso de Arboleas con su patrimonio cultural y gastronómico, logrando que cada edición fortalezca el orgullo local y atraiga a visitantes interesados en conocer más sobre esta rica herencia.
Fuente: Diputación de Almería.
