Con el arranque de 2026, son muchas las personas que buscan mejorar su salud y hábitos alimenticios. En este contexto, los zumos y gazpachos envasados se han consolidado como una alternativa práctica y placentera, alineada con las necesidades del consumidor moderno. Estos productos, compuestos exclusivamente por frutas y hortalizas, ofrecen una solución sencilla para alcanzar la recomendación de consumir cinco raciones diarias de frutas y verduras.
Un estudio reciente de la Asociación Nacional de Zumos y Gazpachos revela un creciente reconocimiento de las ventajas de incluir un zumo o gazpacho al día en la dieta. Según el estudio, llevado a cabo en julio de 2025, el 61% de los encuestados está familiarizado con los zumos de frutas envasados sin azúcares añadidos, aunque solo un 35,4% es consciente de esta característica. En cuanto al gazpacho envasado tradicional, un 69,8% de los participantes lo conoce, y un 38,5% lo asocia con una dieta equilibrada.
Los zumos de frutas envasados son 100% fruta, sin azúcares añadidos; los gazpachos, por su parte, se elaboran con hortalizas frescas, combinando materias primas de calidad con tecnologías avanzadas que facilitan su consumo en cualquier momento. Aunque no existe un consenso uniforme en Europa sobre la función de los zumos como sustitutos de la fruta entera, países como el Reino Unido, Irlanda y algunos nórdicos los consideran una fuente válida de fruta.
La Fundación Española de la Nutrición aconseja que los zumos pueden servir como recurso para quienes consumen menos fruta de lo recomendado. Sin embargo, se recomienda preferir la fruta entera por su contenido en fibra, y consumir los zumos de manera moderada, limitándose a un vaso de 150-200 ml al día dentro del conjunto de las cinco raciones recomendadas.
Hasta 2027, la Asociación Nacional de Zumos y Gazpachos, con el apoyo de la Unión Europea, ha lanzado una campaña para destacar la calidad y variedad de estos productos en Europa, comenzando por la Península Ibérica. Esta iniciativa busca integrarlos de manera equilibrada en la dieta mediterránea.
En su esfuerzo por promover hábitos alimenticios positivos, la asociación anima a las familias y consumidores a incorporar los zumos envasados como una alternativa válida para completar la ingesta diaria de frutas y verduras. Así, los zumos y gazpachos se posicionan como una opción natural y versátil para inaugurar 2026 con un enfoque en la salud.
