El avance en la producción de pienso ecológico está marcando un punto de inflexión en la industria del huevo en España, de la mano de Bifeedoo, una empresa arraigada en Híjar, Teruel. Especializada en nutrición animal ecológica, Bifeedoo ha desvelado proyecciones para 2026, que subrayan la relevancia del pienso ecológico en la mejora de la calidad del huevo y la salud digestiva de las gallinas. Según Juan Salvador, el gerente de la compañía, «la alimentación ecológica aplicada a gallinas ponedoras marca una diferencia real en bienestar, calidad y regularidad productiva».
El aumento en el consumo de huevo ecológico refleja una demanda creciente entre los consumidores por productos cuya procedencia sea clara, con procesos de producción responsables y estándares nutricionales más altos. En este escenario, el pienso ecológico adquiere un papel crucial, su formulación basada en materias primas naturales y equilibradas contribuye a una cáscara de huevo más robusta y un perfil nutricional superior, características cada vez más apreciadas en un mercado que valora la autenticidad y la trazabilidad.
Bifeedoo ha desarrollado un pienso para ponedoras que mantiene niveles óptimos de calcio, oligoelementos y nutrientes, garantizando que las aves continúen produciendo consistentemente, aun en condiciones adversas. Las yemas de los huevos reflejan mejoras gracias a dietas más completas y estables, alineándose con la creciente demanda de alimentos más saludables y sostenibles.
La salud digestiva de las aves es otro pilar fundamental en este enfoque ecológico. Las dietas sin aditivos sintéticos fomentan un equilibrio en la flora intestinal y una mejor absorción de nutrientes, esenciales para mantener una producción constante durante el ciclo productivo. Investigaciones recientes apuntan a la posibilidad de integrar prebióticos naturales en la dieta, mejorando así la calidad del huevo sin disminuir el rendimiento de las aves.
En el contexto actual de cambio climático, donde las variaciones de temperatura y las fluctuaciones en la demanda pueden impactar la producción, este modelo nutricional se vuelve aún más crucial. Una estrategia ecológica bien implementada permite a las gallinas conservar su estabilidad productiva, produciendo cosechas más predecibles y consistentes que satisfacen las expectativas del consumidor final en el sector ecológico.
La sostenibilidad se presenta también como un factor diferenciador. Reducir la dependencia de componentes sintéticos y optar por materias primas responsables no solo tiene beneficios ambientales, sino que también mejora la percepción del producto en el mercado. Juan Salvador destaca, «nuestra misión es acompañar a las granjas en su transición hacia modelos de producción más respetuosos, eficientes y alineados con el futuro del sector».
Bifeedoo invita a productores, distribuidores y profesionales del sector a prestar atención a sus próximas publicaciones técnicas, que ofrecerán detalles sobre resultados, parámetros de calidad y recomendaciones para lograr una producción de huevo ecológico más estable y rentable.
