Bimbo ha anunciado un ajuste de plantilla en España, afectando a 352 empleados de su red de distribución, tras el cierre de sus fábricas en Valladolid y El Verger. La empresa justifica estos despidos por cambios en los hábitos de consumo y la demanda de logísticas más sostenibles. Anteriormente, Bimbo ya había realizado despidos en su red de ventas en Canarias y reestructuraciones en su red comercial estatal. CC OO critica a la multinacional por priorizar beneficios y reducir costos salariales, recordando ocho años de cierres y despidos. Pese a las críticas, Bimbo asegura un enfoque sensible en el proceso. Este ajuste se suma a movimientos similares en el sector, como el de Pepsico, que también llevó a cabo despidos masivos en su red comercial española.
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