La empresa BioPalacín Planet ha decidido incrementar su producción de harinas ecológicas en respuesta a la creciente demanda de consumidores que buscan opciones más saludables y sostenibles. Esta tendencia refleja un interés cada vez mayor por productos que respetan el ciclo natural de la tierra.
Con una sólida tradición familiar en cultivo y transformación de alimentos, BioPalacín Planet ha expandido su gama de harinas ecológicas para satisfacer tanto el mercado nacional como internacional. La empresa sigue comprometida con la promoción de una alimentación consciente, garantizando la trazabilidad y evitando aditivos y químicos.
El auge de las harinas ecológicas ha sido impulsado por el aumento del sector de la panadería artesanal, donde los panaderos buscan ingredientes de calidad para mejorar sus productos. Para abordar esta demanda, BioPalacín Planet ha mejorado su capacidad de producción mediante métodos de molienda artesanales que conservan las propiedades de los cereales.
En su planta de producción en Pomar de Cinca (Huesca), la empresa cultiva trigo de espelta, garbanzo y maíz bajo prácticas agrícolas sostenibles. El uso de agua pura del Pirineo y la ausencia de químicos aseguran la calidad de cada grano. La molienda lenta y cuidadosa mantiene los nutrientes esenciales, como minerales, vitaminas y fibra.
El consumo de harina ecológica no solo aporta beneficios nutricionales, sino que también cuida del medio ambiente al evitar pesticidas y fertilizantes sintéticos. Estos métodos protegen la biodiversidad y promueven una agricultura responsable.
Ante la creciente demanda, BioPalacín Planet ha ampliado su catálogo para incluir harina de espelta, maíz y garbanzo. Sus productos están disponibles en línea, facilitando a los consumidores el acceso a estas harinas y permitiéndoles conocer su origen y proceso de producción.
La compañía también se enfoca en el empleo local y el desarrollo rural, promoviendo un modelo de economía circular que minimiza el impacto ambiental desde el cultivo hasta el envasado. Así, BioPalacín Planet se consolida como un referente en agricultura ecológica y alimentación sostenible.
