La Sección Sindical del Sindicato de Sanidad y Sectores Sociosanitarios de CCOO en el Hospital Provincial ha elevado su voz de alarma ante la insatisfactoria situación que enfrenta la cocina del centro sanitario. La denuncia se centra en la prolongada demora en la reparación de la maquinaria averiada, una circunstancia que no solo perjudica el funcionamiento del servicio, sino que además pone en riesgo la salud y seguridad de los trabajadores.
La empresa encargada de gestionar este servicio, Mediterránea de Catering S.L., ha mostrado una preocupante falta de acción en la solución de este problema, que afecta de manera directa a la calidad del trabajo realizado por el personal de la cocina. Los miembros del sindicato subrayan que la ausencia de un equipo adecuado no solo afecta la eficiencia en la preparación de los alimentos, sino que también puede comprometer la salubridad de los mismos, lo que representa una vulneración grave de las normativas de seguridad e higiene.
Los riesgos laborales son una preocupación fundamental en esta situación, ya que la falta de maquinaria en buen estado puede llevar a situaciones de estrés, aumento de la carga de trabajo y, en última instancia, a posibles accidentes. Los trabajadores enfrentan la presión de cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria en condiciones adversas, lo que podría resultar en lesiones o afectaciones a la salud.
Ante esta problemática, la Sección Sindical de CCOO hace un llamado urgente a la empresa concesionaria para que actúe con prontitud, lleve a cabo las reparaciones necesarias y garantice la adecuada seguridad laboral de su plantilla. La revitalización y mantenimiento de la maquinaria en la cocina son esenciales no solo para el bienestar de los trabajadores, sino también para garantizar la calidad de la alimentación que se ofrece a los pacientes del hospital.
El sindicato seguirá vigilante y presionando para que se tomen las medidas adecuadas, exigiendo a Mediterránea de Catering S.L. que cumpla con sus responsabilidades y garantice un entorno de trabajo seguro y efectivo para todos los empleados del servicio de cocina en el Hospital Provincial. La salud laboral y la calidad del servicio deben ser prioritarias en la agenda de la empresa, y es fundamental que se actúe de manera inmediata para remediar esta situación que afecta a todos.
Fuente: CCOO Andalucía.
