La campaña Veganuary ha comenzado con fuerza en 2026, atrayendo a millones que buscan explorar el veganismo durante enero. Este año, la iniciativa ha sumado a destacados embajadores, incluyendo a la atleta paralímpica Elena Congost y al actor Matthew Modine, conocido por su papel en «Stranger Things». El movimiento Veganuary no solo promueve una dieta basada en plantas, sino que también busca normalizar esta elección alimentaria en todo el mundo.
Elena Congost, referente del atletismo español y medallista de oro en maratón en los Juegos Paralímpicos de Río 2016, ha compartido cómo el veganismo ha transformado su vida. “Desde que adopté una alimentación vegetal, me siento más fuerte y con más energía», afirma Congost, destacando que su estilo de vida ahora se alinea con sus valores de bienestar y sostenibilidad.
Por su parte, Emma García, subcampeona mundial de natación artística, también se ha convertido en embajadora de Veganuary, subrayando que el veganismo potencia su rendimiento deportivo. “He comprobado que el veganismo no te hace débil, sino que te potencia”, insiste García, comprometida con la protección animal y la reducción de su huella ecológica.
El respaldo de celebridades del mundo del entretenimiento es significativo en esta edición de Veganuary. Dani Rovira, Clara Lago, Núria Gago y Elisabeth Larena, entre otros, han mostrado su apoyo, unidos por la causa de una alimentación más sostenible. Matthew Modine también ha abrazado esta misión, destacando la necesidad de proteger el planeta y sus recursos mediante la reducción del consumo de productos animales.
La campaña Veganuary ofrece a quienes se inscriben acceso gratuito a un recetario de celebridades, información nutricional y asesoramiento dietético. Con el respaldo de figuras prominentes, la iniciativa busca inspirar a más personas a adoptar una alimentación que beneficie tanto su salud como al planeta que habitamos.
