Cada septiembre, el interés por adelgazar rápidamente aumenta en España, y junto a él resurgen las dietas milagro que prometen resultados rápidos. Sin embargo, estas dietas extremas, desaconsejadas por los expertos, conllevan riesgos para la salud y están relacionadas con el efecto rebote, donde se recupera el peso perdido.
El nutricionista Pablo Ojeda destaca que no es necesario reducir drásticamente las calorías para adelgazar. La clave está en adoptar hábitos alimenticios saludables que promuevan la saciedad sin prohibir alimentos o limitar postres, lo que permite una pérdida de peso efectiva y sin pasar hambre.
Alimentos densos en nutrientes clave para una pérdida de peso sostenible
Según Ojeda, es posible bajar de peso sin privaciones al incluir alimentos densos en nutrientes en la dieta diaria. Estos alimentos, ricos en agua, fibra y vitaminas, son bajos en calorías y proporcionan saciedad durante más tiempo. Entre los más recomendados están las verduras frescas, los granos enteros, legumbres, frutas, proteínas magras como pollo y pescado, así como frutos secos y semillas ricas en omega-3 como las de chía y lino.
Incorporar estos alimentos no solo facilita el proceso de adelgazamiento al reducir el consumo de calorías vacías, sino que también promueve el equilibrio en la dieta y la saciedad, lo que ayuda a evitar el consumo de productos procesados y altos en azúcares o grasas poco saludables.
