Comencé mi Trayectoria Culinaria a los 15 Años

En una nueva entrega de la sección «Zetas y Boomers» del programa «El Intermedio», se destacaron los contrastes generacionales en el ámbito culinario a través de una entrevista a Martín Berasategui, renombrado chef español, y Elías Dosunmu, cocinero e influencer. Berasategui recordó su inicio en la cocina familiar a los 15 años, mientras que Dosunmu compartió su camino desde los estudios de ingeniería aeronáutica hacia la cocina y las redes sociales, impulsado por la pandemia que alteró sus planes profesionales. Ambos discutieron las diferencias entre la cocina tradicional y la percepción digital actual, con Dosunmu subrayando el papel del entretenimiento en su éxito digital. Finalmente, Berasategui elogió a la nueva generación de cocineros, destacando su potencial y alentándolos a enfrentar desafíos con valentía.

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