Nueve compradores internacionales del sector alimentario están llevando a cabo una visita a empresas de la marca gourmet ‘Sabores Almería’, gracias a una misión comercial inversa organizada por la Diputación de Almería en colaboración con ICEX España. Este grupo, compuesto por profesionales de varios países, tiene la oportunidad de conocer de cerca los productos y procesos de elaboración de las empresas almerienses, lo que busca fomentar la conexión con nuevos mercados.
La primera parada de estos visitantes fue el stand de ‘Sabores Almería’ en el Salón Gourmets, un evento crucial que se celebra en Ifema, Madrid. Allí, pudieron explorar las ofertas de 24 empresas que representan la calidad y diversidad de productos de la región. Después de esta intensa introducción, el grupo se trasladó a Almería, donde realizó un recorrido diseñado para sumergirse en la producción local de productos emblemáticos como vino, aceite de oliva y sal.
Durante su estancia, los compradores internacionales visitaron diversas instalaciones. El jueves fueron recibidos en Bodegas Cepa Bosquet, donde pudieron apreciar el prestigio del vino almeriense. Al día siguiente, se dirigieron a la almazara de Aceites de Campos de Uleila, donde observaron de primera mano el proceso de cultivo del olivo y las técnicas de molienda del aceite de oliva. La jornada continuó en el Restaurante Blanca Brisa y concluyó con una visita a las Salinas de Cabo de Gata, proporcionándoles una experiencia completa sobre la riqueza gastronómica de la región. Para cerrar el día, disfrutaron de una cena con productos locales en la tienda de ‘Sabores Almería’, ubicada en el Paseo de la ciudad.
Este evento no solo busca crear lazos comerciales, sino también establecer sinergias entre los compradores internacionales provenientes de países como Canadá, China, Corea del Sur, Estados Unidos, Irlanda, Lituania, Polonia y Serbia, y los productores de Almería. Se espera que las conexiones establecidas durante esta visita se traduzcan en oportunidades de negocio que beneficien a ambas partes, destacando la calidad y el sabor de los productos de ‘Sabores Almería’ en mercados externos.
Fuente: Diputación de Almería.
