Expertos de todo el mundo se convocaron recientemente en Ibiza para participar en el HIC Summit, un evento que busca redefinir el turismo hacia un modelo más sustentable. La discusión se centró en cómo la innovación tecnológica, la inversión consciente y la ciencia inspirada en procesos naturales pueden facilitar esta transición. Con un enfoque en la economía azul y la restauración de ecosistemas, los participantes coincidieron en la urgencia de transformar el turismo de un paradigma extractivo a uno regenerativo.
Representantes de países como Costa Rica, Seychelles, Alemania, Italia, Portugal, Estados Unidos y España discutieron sobre el valor intangible del turismo, destacando su capacidad para fortalecer economías locales, actuar como puente cultural y promover la innovación social y ambiental. A pesar de un aumento del 5% en el número de turistas internacionales en 2025, las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al turismo disminuyeron un 9,3% en 2024 en comparación con 2019.
Se destacó la necesidad de rescatar las raíces gastronómicas y apoyar a productores locales mediante prácticas de agricultura regenerativa. Chefs como Joan Capilla y Randy Siles enfatizaron la importancia de valorar los ingredientes autóctonos y el concepto de producto km. 0. Además, se presentaron ejemplos de inversión sostenible, como los proyectos de Seven Seas Capital y Arrecife Energy Systems, que integran energía marina con regeneración costera, logrando un impacto ambiental positivo.
Gustavo Alvarado, de Costa Rica, subrayó la importancia de evolucionar hacia la regeneración en destinos ricos en biodiversidad, mientras que Clara Arpa, de la Red Española del Pacto Mundial de la ONU, señaló que las empresas deben asumir su papel como guardianes del territorio, enfatizando la necesidad de un turismo que retribuya en lugar de extraer.
El HIC Summit se consolidó como una plataforma crucial para establecer un turismo que priorice la experiencia sobre la cantidad, promueva la restauración en lugar de la explotación y fomente la prosperidad local a través de innovación y colaboración.
