Barcelonés por nacimiento y rondeño de corazón, este chef se destaca en el mundo culinario por mantenerse al margen del ‘star system’ por elección propia. Su discreción y enfoque único lo han posicionado para muchos como el chef del momento en la escena gastronómica actual.
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De Quinqui a Estrella: La Transformación Culinaria de Benito Gómez en Bardal
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