Las galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate se han convertido en la sensación de las cocinas internacionales. Con su textura agradable y sabor inigualable, estos postres son un infalible para quienes buscan algo dulce y fácil de preparar. Aquí te compartimos una receta sencilla que seguramente deleitará a todos los paladares.
Para comenzar, es indispensable contar con los ingredientes básicos: mantequilla de maní, azúcar moreno, un huevo, vainilla, harina y chispas de chocolate. La fusión de la mantequilla de maní con el chocolate logra un balance perfecto entre lo cremoso y lo crujiente, siendo irresistible tanto para jóvenes como adultos.
El proceso inicia precalentando el horno a 180 grados Celsius. En un bol amplio, mezcla la mantequilla de maní con el azúcar moreno hasta lograr una textura homogénea. A esta mezcla, incorpora el huevo y la vainilla, asegurándote de que todo esté bien integrado.
El siguiente paso incluye la harina, que debe ser agregada suavemente para evitar sobremezclar. Finalmente, se añaden las chispas de chocolate, que aportan ese toque dulce tan esperado. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea por unos 25 minutos.
Una vez fuera del horno, permite que las barras se enfríen ligeramente antes de cortarlas en porciones. Su textura esponjosa y el sabor a mantequilla de maní, complementado con el chocolate, las vuelven ideales para compartir en eventos familiares, en meriendas escolares o simplemente para disfrutar un momento en casa.
Con ingredientes fáciles de conseguir y un método de preparación rápido, estas barras ofrecen una opción deliciosa y acogedora para cualquier evento. Te invitamos a probar esta receta y descubrir por ti mismo por qué se han vuelto un clásico en muchos hogares.
