Bimi®, la verdura que ha capturado el gusto de los españoles, da un paso adelante en la tendencia de los calendarios de adviento con un lanzamiento peculiar y saludable. Se trata del primer calendario de adviento dedicado exclusivamente a su producto, una combinación de brócoli y espárrago que promete ofrecer 24 sorpresas gourmet para alegrar la cuenta atrás hacia la Navidad.
Este innovador concepto se desmarca de los calendarios convencionales que suelen incluir dulces o productos de belleza. En cambio, el calendario de Bimi® ofrece pequeñas atenciones centradas en fomentar hábitos saludables sin sacrificar el placer de la buena cocina. Las sorpresas que aguardan en cada puerta están estrechamente ligadas al bienestar, la gastronomía y el singular universo de Bimi®.
La premisa de esta campaña es disfrutar de las festividades de una manera saludable, demostrando que es posible combinar el deleite culinario con el cuidado personal. Con un método de cocción que toma apenas cinco minutos, Bimi® invita a transformar cualquier receta navideña en un festín inolvidable.
Para dar a conocer su nuevo producto, Bimi® ha desplegado una campaña de marketing digital que incluye una fuerte presencia en redes sociales, colaboraciones estratégicas con influencers del ámbito gastronómico y un sorteo donde los participantes pueden ganar uno de los 10 exclusivos calendarios de adviento.
Paralelamente a este lanzamiento, la expansión de Bimi® en Europa sigue siendo imparable. Las cifras de la campaña 2024/25 reflejan un crecimiento del 30% respecto a la temporada anterior. En el Reino Unido, el Tenderstem®, nombre con el que se comercializa, ha registrado un aumento del 12%. En el mercado europeo, el sector retail acapara el 70% de las ventas de Bimi®, mientras que el sector mayorista abarca el restante 30%. Destacan países como Alemania, Dinamarca, Finlandia, Noruega, los Países Bajos, España, Portugal, Suiza y Francia, todos ellos fundamentales en esta expansión.
En España, el cultivo de Bimi® continúa ampliándose, alcanzando ya más de 1.700 hectáreas de producción. Alberto Alapont, responsable de la cadena alimentaria para España, Portugal e Italia, resalta que la tendencia de consumo en Europa es favorable. El Reino Unido se mantiene como el principal destino de exportación, mientras países como Alemania y las naciones nórdicas están viendo un crecimiento sustancial. Francia solidifica su mercado, y en España, una recuperación notable se manifiesta particularmente en el sector de la restauración.
