El programa «First Dates,» emitido por el canal Cuatro en España, ha logrado consolidarse como un éxito televisivo gracias a su carismático anfitrión, Carlos Sobera, y al ambiente romántico que ofrece su set de grabación. Aunque muchas personas creen que el famoso restaurante de citas es real, en realidad se trata de un plató ubicado en el polígono de San Sebastián de los Reyes, en Madrid. En el programa, los participantes reciben una remuneración de 90 euros por aparecer, y el costo simbólico del menú, 15 euros, les es reembolsado al finalizar la grabación. La cocina está a cargo del chef Rachid Semlali, de Norema Salinas, cuyos menús se ajustan regularmente para mantener el interés culinario. A lo largo de más de cinco años de emisión, el programa ha reunido a más de 12,000 solteros y ha dado lugar a varias historias de amor, incluyendo bodas e incluso el nacimiento de hijos.
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