Durante la Semana Santa, las torrijas se convierten en una delicia irresistible en Madrid, y no hay mejor lugar para degustarlas que en la legendaria pastelería El Riojano. Fundada en 1855 por Dámaso Maza, el pastelero de la reina María Cristina de Habsburgo, este establecimiento ha mantenido su esencia durante más de 150 años, ofreciendo torrijas elaboradas con la receta tradicional. Ubicada en el número 10 de la calle Mayor, El Riojano no solo ofrece las mejores torrijas gracias a su técnica centenaria, sino que también conserva el encanto de su mobiliario original, como la ebanistería de caoba cubana y las lámparas isabelinas. Abierta todos los días de la semana, esta pastelería madrileña permite a sus clientes disfrutar de una experiencia única, tanto en el local como a través de su servicio a domicilio. Los entusiastas que han visitado El Riojano la destacan por su calidad y el trato recibido, convirtiéndola en una parada obligatoria para locales y turistas por igual.
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