Descubre los Sabores del Pasado en Úbeda: 11 Restaurantes que Reviven la Cocina de los Siglos XVI y XVII

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La ciudad andaluza, reconocida como Patrimonio de la Humanidad, está llevando a cabo la 25ª edición de sus Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, un evento que resalta la riqueza culinaria de la región y su conexión con el patrimonio histórico. Estas celebraciones, que comenzarán este mes, se extenderán hasta el 15 de marzo y prometen ofrecer a residentes y visitantes una experiencia que combina la tradición gastronómica con un entorno cultural único. La iniciativa no solo busca atraer turistas, sino también fortalecer la imagen de la ciudad como un destino donde el arte, la historia y la gastronomía se entrelazan de manera espléndida.

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