El precio del aceite de oliva, tras una crisis que lo llevó a niveles exorbitantes, ha vuelto a estabilizarse, situándose por debajo de los cinco euros por litro en muchos supermercados. La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) reporta una venta significativa de 174 millones de litros entre abril y junio, destacándose el aceite de oliva virgen extra con 104 millones de litros vendidos. Aunque la producción enfrenta desafíos climáticos, la tendencia apunta hacia una normalización del mercado, con precios que reflejan un retorno a la accesibilidad, lo que también ha traído alivio a productores y consumidores.
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