El Chef Colombiano Mario Valles Revoluciona la Gastronomía en el Hotel Único de Madrid

El Patio de Claudio se presenta como un nuevo espacio gastronómico en Madrid, evocando la esencia de los bistrós europeos con su enfoque en la calidad del producto en un entorno elegante. Con un precio medio de 60 euros por comensal, este restaurante combina influencias francesas, mediterráneas y madrileñas, reflejando la experiencia culinaria de su fundador, conocido por su trabajo en los prestigiosos establecimientos Hortensio y Narciso. La propuesta busca atraer a los amantes de la buena cocina con una oferta sofisticada y un ambiente acogedor.

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