El Convento de Bilbao: Galardonado con un Solete Repsol por la Excelencia de sus Dulces Navideños

La guía Repsol ha otorgado su prestigiosa distinción de Solete a más de 300 establecimientos en 2025, entre ellos 27 conventos que destacan por sus dulces artesanales, como el Monasterio de Nuestra Señora del Pilar de las Clarisas Capuchinas, ubicado en Basurto, Bilbao. Este convento es reconocido por su centenaria tradición repostera, elaborando diariamente bizcochos, rosquillas y magdalenas con recetas heredadas. Durante la Navidad, amplían su oferta con yemas, mazapanes y roscones de Reyes, disponibles sólo por encargo con ingredientes simples y presentación sencilla. La distinción de la guía Repsol subraya el valor de un trabajo constante, auténtico y accesible, ofreciendo un producto que fideliza a clientes locales y de otras áreas. El monasterio, fundado en 1935, combina historia religiosa y excelencia gastronómica, posicionándose como un sello de identidad en Bilbao.

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