El informe «Alimentación en España» de Mercasa revela que el gasto medio en alimentación en el país asciende a 1.787 euros por persona al año, siendo la carne el principal producto de consumo con un gasto de 352,3 euros per cápita. En términos de volumen, los españoles consumen 41,6 kilos de carne anualmente. Los productos del mar siguen con un gasto de 200,1 euros y un consumo de 18 kilos por persona. Las frutas frescas y hortalizas también destacan, con consumos de 79,4 y 67,1 kilos respectivamente, reflejando la importancia de estos alimentos en la dieta nacional. El aceite de oliva, vino y huevos mantienen su relevancia cultural, con un consumo de 5,6 litros, 8,4 litros y 143 unidades por persona, respectivamente.
Leer noticia completa en 20minutos.
El costo de la carne domina el presupuesto familiar: un desafío creciente para los hogares
1
minutos de tiempo de lectura
