En las calles de las principales ciudades del país, un nuevo fenómeno aromático está capturando la atención colectiva: el inconfundible olor a té matcha. Hasta hace poco desconocido para muchos, el aroma del matcha ha emergido como el tema principal de conversación entre amigos y un verdadero estallido en las redes sociales.
Este té verde en polvo, originario de Japón, ha sido durante siglos un elemento central en la ceremonia del té en su país de origen. En años recientes, su popularidad ha traspasado fronteras, no solo por sus conocidos beneficios para la salud, sino también por su versatilidad gastronómica. Desde lattes y helados hasta pasteles y batidos, el matcha se ha integrado en una amplia variedad de productos, acercando su distintivo aroma a más personas.
En una popular cafetería del centro, Josefina Pérez, consumidora habitual de matcha, comenta: «Lo curioso es que antes casi nadie lo conocía, pero ahora es como si todos hubieran descubierto de repente esta maravilla. A donde quiera que voy, siempre hay alguien pidiendo algo con matcha».
No es solo su sabor; el fresco y herbáceo aroma del matcha parece ejercer un atractivo particular. Marcas de productos para el hogar han lanzado velas y difusores con su esencia, y perfumerías han incluido esta fragancia en sus nuevos lanzamientos, despertando la curiosidad de quienes buscan algo único y exótico.
La tendencia ha captado la atención de los expertos en marketing, quienes ven en el matcha una oportunidad para crear experiencias multisensoriales. Algunos restaurantes han comenzado a perfumar sus salones con este aroma para complementar sus menús, ofreciendo así una experiencia envolvente a sus clientes.
Clara Rodríguez, emprendedora que ha lanzado una línea de cosméticos inspirada en ingredientes naturales, asegura que el matcha es más que una moda pasajera. «Hay una conexión profunda con lo natural y lo saludable. Mucha gente busca eso, no solo en lo que consume, sino también en los ambientes en los que se desenvuelve», afirma.
Los expertos en salud también resaltan los beneficios del matcha, que incluyen la mejora de la concentración y el ser una fuente rica en antioxidantes. Todo esto, junto con su distintivo aroma, ha consolidado la presencia de este polvo verde en la vida cotidiana de jóvenes y adultos.
La fiebre del matcha parece haber llegado para quedarse. Aunque algunos escépticos la ven como una tendencia temporal, muchos están convencidos de que su popularidad seguirá creciendo. Mientras tanto, el aroma a té matcha continúa envolviendo las calles, convirtiéndose en un auténtico fenómeno social.
