El municipio de Fernán Núñez se prepara para celebrar su XII Feria Agroalimentaria ‘Sabores de nuestra tierra’, un evento que se llevará a cabo del 4 al 6 de octubre, con el objetivo de promocionar los productos y empresas agroalimentarias más representativos de la localidad. Esta feria cuenta con el apoyo de la Diputación a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), que destaca la importancia de dar visibilidad a la riqueza agrícola, gastronómica y artesanal del municipio.
Félix Romero, delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, subrayó la relevancia de esta cita, afirmando que es una excelente oportunidad para dar a conocer los productos locales y fortalecer sectores que son vitales para el desarrollo económico del área. “Iprodeco siempre va a respaldar este tipo de encuentros que giran en torno a nuestra agroindustria, sobre todo apostando por esa parte comercial, por vender más y mejor lo que tenemos, el trabajo de nuestras empresas agroalimentarias”, añadió.
El alcalde de Fernán Núñez, Alfonso Alcaide, también ha enfatizado la intención de promocionar uno de los productos más emblemáticos de la región: el garbanzo blanco lechoso. Además, ha hecho hincapié en la importancia de potenciar la parte comercial del evento, en donde las empresas locales tendrán la oportunidad de vender sus productos.
El programa de actividades de la feria comenzará el jueves 3 de octubre con jornadas técnicas centradas en la ‘Custodia agraria del territorio y sabores locales’. La inauguración de la feria se llevará a cabo el viernes 4, y entre los eventos programados se incluyen un Concurso Infantil de Cocina, paseos en tren turístico por la localidad, y una cata maridaje a cargo de Mara de Miguel, que combinará vinos y licores de la región con el ya mencionado garbanzo blanco lechoso.
Además, los asistentes podrán disfrutar de un taller de repostería infantil, un pasacalles rural, el Concurso de Cocina Fernán Núñez Gastronómico, visitas guiadas por los principales atractivos turísticos de la localidad y degustaciones de platos elaborados con garbanzos, preparados por Antonio Jiménez de Taberna La Montilla. Para los más pequeños, se contempla un espectáculo infantil titulado ‘Disney y Canto’.
Este evento se presenta como una plataforma integral para resaltar lo mejor de la gastronomía y la cultura local de Fernán Núñez, consolidándose como un punto de encuentro ideal para residentes y visitantes en busca de experiencias auténticas de la tierra.
Fuente: Diputación de Córdoba.
