En la región de Castilla-La Mancha, Consuegra se destaca como un emblemático destino de la Ruta del Quijote, famoso por sus molinos de viento que Don Quijote confundía con gigantes. Ubicado en el Cerro Calderico, este pueblo alberga un conjunto de doce molinos, dos de los cuales, Bolero y Rucio, están abiertos al público. Junto a estas estructuras, se erige el castillo de Consuegra, una fortaleza del siglo X reformada por la Orden de San Juan de Jerusalén que ofrece recorridos guiados. Consuegra también es notable por su arquitectura histórica, como el ayuntamiento del siglo XVII y el Palacio de San Gumersindo. La gastronomía local incluye platos mencionados en la obra de Cervantes, como duelos y quebrantos. Otros pueblos vinculados a Cervantes en la región completan una rica oferta turística y cultural.
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El Inolvidable Surgir de Don Quijote: Una Entrada Épica en la Literatura
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