El restaurante Pulcinella, ubicado en el barrio de las Salesas de Madrid, celebra 30 años de historia consolidándose como un referente de la auténtica cocina italiana en la capital española. Fundado en 1994 por Enrico Bosco padre, este emblemático local ha recibido a celebridades como el rey Felipe VI y doña Letizia, quienes celebraron allí su primer aniversario de boda, entre otros famosos como Ricky Martin y las Spice Girls. Dirigido actualmente por Enrico Bosco hijo, Pulcinella mantiene intacta su esencia original, ofreciendo un menú que combina platos napolitanos y regionales italianos como la carbonara tradicional, risottos y caponata, todo en un ambiente que evoca las trattorias clásicas con fotografías de Nápoles y estrellas italianas en sus paredes. Reconocido también por sus pizzas y una variada carta de vinos italianos, el restaurante ofrece una experiencia culinaria de calidad a precios competitivos de entre 35 y 40 euros, y permanece abierto todos los días, en horario de mediodía y noche.
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