El Consorzio Mela Alto Adige, junto con las organizaciones de producción VOG y VIP, está revolucionando la manera en que percibimos un alimento tan cotidiano como la manzana. A través de la campaña «Un mundo más allá de las manzanas. Una experiencia llena de sabor europeo», estas organizaciones buscan integrar de manera simple y fresca este prodigio nutricional en nuestro ajetreado ritmo de vida.
A medida que arranca el año, muchos buscan alimentos exóticos que prometen energía y vitalidad. Sin embargo, la manzana, un fruto omnipresente en nuestra cocina, surge como la alternativa perfecta para recuperar el equilibrio post-fiestas. Su capacidad para aportar frescura y ligereza es incomparable, convirtiéndola en una aliada para el bienestar diario.
Adoptar la regla del 5 —cinco porciones diarias de frutas y verduras— puede parecer complicado. Sin embargo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) señala que con las variedades como la Golden Delicious Südtiroler Apfel IGP, Gala Südtiroler Apfel IGP o la Fuji Südtiroler Apfel IGP, cumplir con este hábito se convierte en una experiencia agradable. Estas manzanas no solo son deliciosas, también facilitan hacer de la nutrición un placer diario.
La manzana se presenta como el hilo conductor ideal desde el desayuno hasta la cena. En un país como España, donde la comida es central, estos frutos ofrecen matices que enriquecen cada comida. Al amanecer, las manzanas Fuji y Golden Delicious se destacan por su dulzura y versatilidad para acompañar yogures o cereales, eliminando la necesidad de azúcares añadidos y ofreciendo energía sostenida.
Para la media mañana o la merienda, la manzana, consumida entera y con su piel, es un snack inigualable. Su practicidad y valor nutritivo sacian el hambre y mantienen la hidratación, adaptándose al ritmo de vida contemporáneo.
Durante el almuerzo y la cena, la manzana introduce un toque «gourmet» en platos tradicionales. Desde ensaladas vibrantes hasta cremas de verduras, su incorporación no solo mejora el sabor sino que facilita una digestión ligera, preparando el cuerpo para el reposo nocturno.
La manzana no solo cautiva por su sabor. Con solo 89 calorías, es un «cóctel de salud» que potencia las defensas del cuerpo gracias a su Vitamina C y antioxidantes, mejora la digestión y la salud cardiovascular con su fibra, y contribuye a una higiene dental natural al masticarla.
Este 2026, integrar la manzana en la alimentación diaria se traduce en abrazar una filosofía de vida que es sencilla, auténtica y, sobre todo, beneficiosa.
