En la antesala de la novena edición de la feria HIP (Horeca Professional Expo) en Ifema Madrid, la empresa Envapro se alista para presentar su innovadora línea de envases ‘antidesperdicio’ alimentario, una solución que responde a las exigencias de la incipiente ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Esta nueva normativa, que se encuentra en la recta final de su proceso legislativo, impondrá a bares y restaurantes la obligación de entregar los restos de comida gratuitamente a sus clientes. En este contexto, Envapro ha diseñado envases de cartón con un atractivo ‘efecto kraft’, aptos tanto para alimentos fríos como calientes, reforzando su compromiso con la sostenibilidad y la reducción del desperdicio alimenticio.
La exhibición de Envapro, que se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo, destacará en un espacio de 80 m² donde la empresa no solo desplegará sus envases estrella, sino también una amplia gama de soluciones para comida para llevar. Estos incluyen productos de cartón, caña de azúcar, cubiertos de madera y bolsas de papel, todos ideados para un modelo de negocio más ecológico. Este es un paso más en la firme apuesta de la compañía por liderar el cambio hacia un menor impacto ambiental en el ámbito Horeca.
Además del showcase de productos, el stand de Envapro en HIP promete ser un epicentro de actividad e interacción. Uno de los puntos álgidos será la transmisión en vivo del programa ‘Más de Uno’ de Onda Cero Madrid Sur, el cual contará con la participación del reconocido Agustín Bravo. El programa servirá como plataforma para un diálogo enriquecedor con figuras clave de la restauración y el packaging, como representantes de World Central Kitchen y Ecoembes. También estará presente Carlos Ortiz, director de Estrategia de Envapro, quien compartirá su visión sobre la innovación empresarial en una ponencia en el auditorio New Business & Concepts.
El compromiso de Envapro con la innovación no se limita al ámbito tecnológico, ya que también realzan la importancia de la experiencia del usuario. Los asistentes a la feria podrán disfrutar de degustaciones de las marcas Icesoft, DuckYou y Merecumbé, asegurando que la estancia no solo sea instructiva, sino también deliciosa. La presencia de fabricantes internacionales como Safira y KMK en el stand reafirma la intención de Envapro de consolidar la sostenibilidad como un pilar fundamental en el sector de la hostelería.
Con más de 800 firmas expositoras y la asistencia de más de 50.000 profesionales del sector anticipada, la feria HIP se perfila como el evento clave del año para los actores de la hostelería en España. Envapro, con su enfoque pionero en el packaging sostenible, se posiciona como líder en la transformación hacia prácticas más responsables en la industria, reflejando así un compromiso inquebrantable con el medio ambiente y la innovación continua.
