Estrellas Michelin 2026: Descubre los Nuevos Brillantes de la Gastronomía Española en una Gala Memorable

Cataluña lidera el ranking de comunidades españolas con más estrellas Michelin, contando con un total de 78 restaurantes galardonados, entre los que destacan cinco establecimientos con la máxima distinción de tres estrellas. Le sigue Madrid, con 49 estrellas repartidas entre uno de tres estrellas y otros 48 de menor categoría. La Comunidad Valenciana y Andalucía ocupan el tercer y cuarto lugar con 36 y 33 restaurantes estrellados, respectivamente. Ceuta y Melilla son las únicas comunidades que no cuentan con ningún restaurante destacado por la prestigiosa guía. Este panorama destaca la prominencia del panorama gastronómico catalán y madrileño, evidenciando la diversidad culinaria presente en todo el territorio español.

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