La ciudad de Barcelona se prepara para acoger la II edición de la Tapa de Mercat de Cinzano Bitter Soda, una ruta que rinde homenaje a una de las tradiciones culinarias más auténticas: el aperitivo. El evento, que se desarrollará los días 21 y 28 de septiembre y el 5 de octubre, abarcará tres de los mercados más emblemáticos de la ciudad: el Mercat del Ninot, el Mercat de Sant Antoni y el Mercat de la Llibertat. Durante estas fechas, los visitantes podrán disfrutar de tapas exclusivas maridadas con el icónico aperitivo de baja graduación, el Cinzano Bitter Soda.
El recorrido gastronómico dará inicio el 21 de septiembre en el Mercat del Ninot, donde los participantes disfrutarán de una selección de productos y tapas especialmente diseñadas para la ocasión. Una semana después, el 28 de septiembre, el Mercat de Sant Antoni se unirá a la celebración con su variada oferta de productos locales y su vibrante ambiente. Finalmente, el 5 de octubre, el Mercat de la Llibertat cerrará este circuito con actividades que destacarán la importancia de los mercados en la vida cotidiana de los barceloneses.
Además de las degustaciones, el evento ofrecerá momentos culturales y musicales para los asistentes. El 21 de septiembre, el Mercat del Ninot contará con la presencia de El Vermut de Llùcia Ferrer, inmortalizando en su programa este tributo al aperitivo. La música en vivo también será protagonista con la actuación de la DJ Lola Van, quien amenizará las jornadas del 28 de septiembre en el Mercat de Sant Antoni y del 5 de octubre en el Mercat de la Llibertat, donde los asistentes podrán elegir qué vinilo sonará, convirtiéndose en una experiencia inolvidable.
La ruta gastronómica busca realzar los ingredientes locales y de KM0 a través de la búsqueda de tapas que representen la esencia de Barcelona y que armonicen perfectamente con el Cinzano Bitter Soda. El clímax del evento llegará del 18 al 20 de octubre en el Mercat de Mercats, donde se reunirán los mejores cocineros y puestos de los tres mercados participantes. Estos serán galardonados con el sello de calidad y reconocidos como las mejores tapas de mercat 2024.
Para Cinzano Bitter Soda, la tradición del aperitivo es más que una costumbre, es una forma de vida que une a amigos y familias en torno a una mesa para disfrutar de pequeñas raciones de comida acompañadas de bebidas. La «Tapa de Mercat» no solo celebra esta tradición, sino que también promueve la cultura del aperitivo, de la mano de Cinzano Bitter Soda, un símbolo de esta práctica durante generaciones.
Desde Cinzano, destacan que el objetivo es revitalizar las tradiciones y asegurar que perduren en el tiempo. La marca busca estar presente en los mercados de Barcelona, conectando con su gente y apoyando la rica cultura local, promoviendo el comercio de proximidad y alentando a los ciudadanos a redescubrir el placer de las costumbres de la tierra: visitar los mercados, compartir tapas y disfrutar de un Cinzano Bitter Soda. Fomentan el consumo local y celebran las raíces culturales que estas tradiciones representan.
La nueva edición de la Tapa de Mercat promete ser una experiencia única, que no solo resaltará la riqueza gastronómica de los mercados de Barcelona, sino que también contribuirá a la preservación y promoción de la cultura del aperitivo en España. Con actividades diseñadas para deleitar tanto a los paladares como a los corazones de los barceloneses, esta iniciativa emerge como un tributo vibrante a una tradición que sigue viva y evolucionando.
