Un experto cortador de jamón, reconocido como el mejor en su campo y representante internacional del oficio, ha lanzado una campaña en defensa del sector jamonero, afectado por la guerra arancelaria. Con décadas de experiencia que se remontan a la era de los encuentros diplomáticos entre Felipe González y Helmut Kohl, este embajador del jamón busca proteger los intereses de la industria. Su iniciativa subraya la importancia del jamón ibérico en las relaciones comerciales y culturales, destacando su papel como un símbolo gastronómico de España ante un panorama económico adverso.
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Florencio Sanchidrián: La Expansión Acelerada del Jamón en el Mercado Chino
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