La Asociación de Jóvenes Empresarios de Andalucía celebró recientemente la entrega de los Premios AJE Andalucía 2021 en un emotivo acto que reunió a más de 300 asistentes en La Pérgola de Mirabueno de Córdoba. Este prestigioso evento, patrocinado por diversas instituciones y empresas, reconoció el esfuerzo y la dedicación de los jóvenes empresarios de la región mediante dos categorías principales: Iniciativa Emprendedora y Trayectoria Empresarial.
En la categoría de Trayectoria Empresarial, Ecoinver fue la destacada ganadora. Fundada en 2007, esta empresa almeriense se dedica a la producción y exportación de productos hortofrutícolas, contando con 170 hectáreas de cultivo y empleando a 350 personas. En el año 2022, Ecoinver prevé alcanzar una cifra de negocio de 40 millones de euros, gracias a su constante crecimiento y su fuerte presencia internacional, así como su inversión en I+D+i.
Por otro lado, en la modalidad de Iniciativa Emprendedora, el premio fue otorgado a Víver Kombucha, una joven empresa nacida en 2019 en Granada. Víver Kombucha se especializa en la producción artesanal de Kombucha ecológica y ya ha conseguido posicionarse en importantes cadenas como El Corte Inglés y Alcampo, entre otras. Con una producción mensual de más de 40,000 botellas y una modesta plantilla de cinco empleados, la empresa espera alcanzar en 2022 un importe neto de la cifra de negocio de 510,000 euros.
El evento contó con la participación de destacados representantes del mundo empresarial y académico, entre ellos el presidente de AJE Andalucía, Melesio Peña; el presidente de CEOE, Antonio Garamendi, y diversas autoridades regionales y locales. Durante el encuentro, los jóvenes empresarios tuvieron la oportunidad de presentar sus empresas y dialogar sobre las necesidades del sector.
Además de los premios, los ganadores recibieron un plan de comunicación y difusión en los medios, reforzando así su presencia en el mercado. Bajo el lema «EL CAMINO ES EL RETO», los Premios AJE Andalucía 2021 rindieron homenaje a todos aquellos que, a pesar de las dificultades, han logrado llevar adelante sus proyectos empresariales con éxito.
El jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio del ámbito económico, empresarial y universitario, fue el encargado de evaluar a las empresas candidatas, seleccionando las que mejor personifican la innovación, viabilidad y compromiso con el desarrollo empresarial en Andalucía.
Fuente: Andalucía Jóvenes Empresarios.
