El Basque Culinary Center ha inaugurado un nuevo centro en el País Vasco con el objetivo de innovar en la gastronomía, enfocándose en maneras de comer más sostenibles sin sacrificar el sabor. Este espacio busca ser un núcleo de ideas donde se explore cómo transformar hábitos alimenticios para lograr un futuro donde la calidad y la sostenibilidad sean la norma en la cocina.
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GOe: El Laboratorio de Innovación Gastronómica que Define el Futuro Culinario en San Sebastián
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