En un ambiente cargado de innovación y compromiso ambiental, Hudisa se presenta nuevamente en la feria BIOFACH 2026, el evento más destacado a nivel mundial para la alimentación orgánica. Celebrado en Núremberg del 10 al 13 de febrero, este encuentro mundial del sector ecológico reúne a numerosos expositores y expertos para compartir las últimas tendencias y desarrollos en la industria de alimentos orgánicos.
Hudisa, un líder indiscutible en el procesado de frutos rojos en el sur de Europa, se alza como uno de los protagonistas del evento. La empresa, compuesta por 19 cooperativas de productores de Huelva, llega con la misión de reforzar su compromiso con la sostenibilidad, la economía circular y la innovación industrial. Con una infraestructura que abarca más de 6.000 m², se asegura de mantener un proceso eficiente y respetuoso con el medio ambiente desde la recogida de la fruta hasta su procesamiento.
La compañía destaca por sus modernas líneas de producción, capaces de procesar hasta 350 toneladas diarias de concentrados, purés y frutas congeladas, manteniendo intactas las cualidades organolépticas del producto. Además, la diversificación en sus tres líneas de producto: Convencional, Babyfood y Bio, ha permitido a Hudisa superar la barrera de los 20 millones de kilos de producción anual.
En el contexto de BIOFACH, Hudisa no solo mostrará su creciente gama de productos orgánicos, sino que también compartirá sus experiencias en la implementación de prácticas sostenibles dentro de la cadena de valor alimentaria. Joaquín Malagón, CEO de la compañía, subraya la relevancia de esta participación al comentar que BIOFACH es una plataforma que, más allá de ser una feria, se convierte en el eje central donde se traza el rumbo de la alimentación del futuro. Para Hudisa, estar presente en este espacio es una oportunidad de confirmar su compromiso hacia un mercado que es cada vez más consciente y exigente en materia de sostenibilidad.
El evento también servirá como un escaparate para fomentar el intercambio de experiencias, establecer alianzas estratégicas y fortalecer el prestigio de los frutos rojos de Huelva, reconocidos por su calidad y producción sostenible. Con un completo programa de actividades y conferencias, el Congreso BIOFACH abordará aspectos cruciales como la evolución de los patrones de consumo y las innovaciones en técnicas agrícolas sostenibles.
La participación de Hudisa en la feria no es solo una muestra de sus productos, sino una reafirmación de su papel como catalizador de innovación responsable dentro del sector de frutos rojos, promoviendo no solo la calidad de sus productos sino también un modelo de negocio que respeta y protege el medio ambiente.
