Hudisa, una destacada empresa en el sector alimentario, ha consolidado su prestigio al renovar, por quinto año consecutivo, la certificación IFS Food en su máxima categoría, «Higher Level». Esta certificación es un sello internacional de calidad y seguridad alimentaria, ratificando la excelencia de los productos que llegan a manos de consumidores de todo el mundo.
La IFS Food es crucial para las empresas que desean asegurar a sus clientes y consumidores que cumplen con los más altos estándares internacionales. No sólo garantiza la seguridad y calidad, sino que también abre las puertas a mercados globales, mejora la reputación de la marca y minimiza riesgos asociados con la seguridad de los alimentos.
Hudisa, además de la IFS Food, mantiene su calificación AA en BRC Food y está acreditada con diversas certificaciones internacionales como SGF, CAAE, HALAL, KOSHER y cuenta con la homologación de la FDA. Esto refleja su dedicación a la innovación, sostenibilidad y excelencia, según Joaquín Malagón, CEO de la compañía.
Situada en Huelva, Hudisa se beneficia de estar en la mayor región productora de frutos rojos de Europa. Su fundación fue el resultado de la unión de 19 cooperativas agrícolas, un modelo que garantiza trazabilidad y calidad desde el campo hasta el consumidor. Con una capacidad de procesamiento diaria de 350.000 kg y una producción anual que supera los 20 millones de kilos, Hudisa es líder en el mercado del sur de Europa.
La empresa ofrece productos convencionales, Babyfood y orgánicos, y su alcance comercial se extiende a más de 30 países. La renovación de la certificación IFS Food no sólo es un reconocimiento a su esfuerzo continuo, sino también una reafirmación de su compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
