Incremento del 9,5% en el gasto alimentario de los españoles durante el verano

El gasto en alimentación de los españoles creció un 9,5% durante el verano, alcanzando los 384,6 euros mensuales, mientras que las unidades adquiridas y el número de compras también aumentaron, según un estudio de Eroski. Las personas que viven solas gastaron 137,6 euros mensuales, 1,5 veces su promedio anual, y las familias con hijos mayores alcanzaron los 601,3 euros. Las categorías de verano, como refrescos y helados, sumaron el 18% del gasto total, con compras concentradas en las horas más frescas del día. Comunidad Valenciana, Andalucía y Baleares lideraron el crecimiento del consumo, y los hipermercados incrementaron sus ventas un 51,1%. Las categorías más rotativas fueron la cerveza, refrescos y helados, con un comprador más inclinado hacia las marcas de fabricantes durante esta temporada.

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