Incremento en el Tamaño de las Aletas: Un Fenómeno en Crecimiento

El pescado es un elemento esencial en la dieta por sus beneficios nutricionales, como los ácidos grasos, vitaminas y minerales que aportan. La elección entre pescado salvaje y de piscifactoría depende de varios factores; el primero es más sabroso, tiene menos grasas y más Omega-3, mientras que el segundo es más económico y sometido a estrictos controles sanitarios en la UE. Un video de Carnes del Mar en TikTok proporciona consejos para diferenciar entre lubinas salvajes y de acuicultura. Según el experto, los ejemplares salvajes tienen aletas más grandes, necesarias para cazar, y carecen de la grasa amarilla en el vientre, característica del pescado de piscifactoría.

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