El Consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, ha visitado recientemente las obras del nuevo Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario en Jerez de la Frontera, Cádiz. Este proyecto, con una inversión de 2,6 millones de euros financiados en parte por Fondos Europeos FEADER 2014-2020, representa un avance significativo en la modernización de la red de laboratorios agroalimentarios en Andalucía.
Acompañado por la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, Fernández-Pacheco destacó la importancia de esta inversión, señalando que permitirá mejorar la eficiencia y calidad del control agroalimentario en la región. “Este nuevo laboratorio es un claro reflejo del compromiso del Gobierno andaluz con la modernización y optimización del gasto público, proporcionando mejores herramientas para el sector agrario y ganadero”, afirmó.
El laboratorio estará ubicado en un solar cedido por el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera dentro del Parque Tecnológico Agroindustrial (PTA) y ocupará un espacio de casi 2.300 metros cuadrados. La infraestructura no solo integrará dos centros de trabajo, optimizando así los recursos públicos, sino que también reforzará la calidad del servicio.
María José García-Pelayo, la alcaldesa de Jerez, expresó su agradecimiento a la Junta de Andalucía, subrayando que «este equipamiento público llevaba cerrado 20 años, y gracias al compromiso entre el Ayuntamiento y la Junta, se podrá poner nuevamente en valor». El proyecto también fortalece el Parque Tecnológico Agroindustrial de la ciudad, concebido con una vocación tecnológica y agroindustrial.
Este desarrollo se enmarca en el ‘Programa de Trabajo para la modernización de los laboratorios de control oficial agroalimentario de la Junta de Andalucía’, llevado a cabo por la Consejería de Agricultura y desarrollado por la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA). Este programa tiene como objetivo la reestructuración integral de los centros para mejorar la coordinación y la gestión eficiente de los recursos.
Fernández-Pacheco explicó que el nuevo centro también responde a la necesidad de fortalecer los servicios ofrecidos a agricultores y ganaderos, contando con infraestructuras más modernas y eficientes. Esta integración supondrá la unificación de dos centros de trabajo, con 27 profesionales especializados, ampliando la capacidad analítica y mejorando la gestión de recursos humanos y materiales.
Durante 2024, los laboratorios involucrados han analizado cerca de 469.000 muestras en diversas áreas como el rendimiento lechero y la sanidad animal, entre otras. El nuevo laboratorio se enfocará en áreas clave como análisis fisicoquímicos de vinos y bebidas, lucha contra el fraude agroalimentario, detección de enfermedades ganaderas y control del rendimiento lechero.
La digitalización también será una parte fundamental del proyecto, ya que el laboratorio se integrará en la plataforma AGROLIMS para mejorar la trazabilidad y los procesos administrativos. Las obras de adaptación, que tendrán un plazo de ejecución de ocho meses, incluyen mejoras en varias plantas del edificio, cumpliendo con las normativas de accesibilidad y prevención de riesgos.
El consejero reiteró el compromiso de la Junta de Andalucía con la modernización y mejora de los servicios públicos, apostando por la innovación y eficiencia en el control agroalimentario, y destacó que estas obras permitirán la recuperación de un edificio actualmente en desuso, generando empleo y actividad económica en la zona.
Fuente: Junta de Andalucía.
