La campaña Veganuary sigue ganando fuerza en enero con un notable impulso gracias a la colaboración de nuevas empresas y la participación de figuras destacadas como la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine, famoso por su papel en la popular serie «Stranger Things». En las primeras semanas del año, casi un centenar de marcas han decidido unirse a Veganuary en España, lanzando productos nuevos, ofreciendo descuentos exclusivos y organizando activaciones comunicativas que faciliten a los consumidores la exploración de alternativas vegetales tanto sabrosas como sostenibles.
Entre los lanzamientos más destacados se encuentra la propuesta de Amara, la marca de Zyrcular Foods, que ha introducido tequeños completamente vegetales, inspirados en uno de los snacks más icónicos de la gastronomía venezolana. En el sector de la restauración, Garden Pizza ha trabajado junto a Heura para ofrecer los innovadores Pizza-Dogs, una versión del tradicional hot dog que intercambia el pan por masa de pizza artesanal.
Marcas consolidadas también han activado iniciativas especiales para unirse al reto. Philadelphia, por ejemplo, comparte recetas veganas en sus plataformas digitales, mientras que Jata ha aplicado descuentos en su producto milker. Sojasun ha lanzado una promoción en su línea High Protein, y Better Balance colabora con influencers en la creación de contenido enfocado en salchichas vegetales.
Veganuary está sirviendo además como un trampolín para nuevas ofertas gastronómicas. Too Mush ha ganado atención con sus steaks a base de seta melena de león, y Vanetta ha dado a conocer su pack Veganuary junto a su nuevo producto, el Cachopo Mencía. Las Muns también se suman a esta tendencia, presentando una nueva versión de empanadas que reinventa el sofrito tradicional con atún vegetal. Estas estarán a la venta en tiendas de Barcelona a partir del 23 de enero.
El impacto de Veganuary se extiende incluso más allá de los productos y las ofertas. Este año, la Universidad de Cambridge en España está promoviendo el reto internamente entre sus empleados, incentivando la participación colectiva. A nivel internacional, el Allianz Arena de Múnich ha expandido su menú con nuevos platos completamente vegetales, difundiendo así el mensaje de una alimentación más consciente y sostenible en uno de los estadios más emblemáticos de Europa.
En esencia, la campaña Veganuary no solo busca impulsar el consumo individual, sino también promover un estilo de vida más sostenible y accesible, evidenciando un creciente interés por soluciones alimentarias que sean respetuosas con el medio ambiente.
