Un nuevo esfuerzo solidario ha surgido en el corazón de La Rambla en Barcelona. Desde el 27 de noviembre de 2024, el icónico Restaurante La Poma ha puesto en marcha un menú solidario que busca aportar su granito de arena a la investigación de enfermedades del cerebro. Esta noble iniciativa se lleva a cabo en colaboración con la Fundación Amics de l’Hospital del Mar, recaudando fondos para financiar proyectos de investigación cruciales llevados a cabo en el Hospital del Mar y su instituto asociado.
La original propuesta invita a los comensales a disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica mientras contribuyen a una causa mayor. Parte de las ganancias obtenidas de cada menú vendido serán dirigidas a apoyar a los investigadores que trabajan diligentemente en el ámbito de las enfermedades neurológicas. Los clientes tienen la opción de elegir entre un menú individual o uno para grupos, ambos disponibles tanto para quienes visiten el restaurante en persona como para aquellos que reserven con antelación.
Este esfuerzo colaborativo ha sido planeado para extenderse durante dos años, brindando a la comunidad la oportunidad de participar activamente en la búsqueda de soluciones para las enfermedades del cerebro, todo esto mientras disfrutan de la gastronomía que caracteriza a La Poma. Los interesados en formar parte de esta iniciativa pueden encontrar más detalles y reservar su participación a través de la página web del restaurante.
Con este menú solidario, el Restaurante La Poma y la Fundación Amics de l’Hospital del Mar dejan una puerta abierta para que ciudadanía y ciencia se unan en un mismo propósito: mejorar la salud neurológica a través de la investigación y la innovación.
