El presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Javier González de Lara, participó en unas jornadas sobre gestión del desperdicio alimentario organizadas por la Federación de Bancos de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla. Durante el evento, expresó el apoyo firme de su organización al «Plan B», un modelo innovador para redirigir excedentes alimentarios hacia familias necesitadas, alineado con la nueva legislación sobre desperdicio alimentario.
González de Lara destacó que para la CEA, el Plan B representa una oportunidad y un compromiso para actuar como puente entre la sociedad civil y colectivos vulnerables, beneficiarios clave de los Bancos de Alimentos. Subrayó el papel de las empresas andaluzas como agentes de cambio, comprometidas con la sostenibilidad, equidad y justicia social.
El Plan B busca canalizar excedentes alimentarios de comercios y hostelería bajo un enfoque de economía circular, promoviendo el aprovechamiento de recursos y la solidaridad. La CEA se posiciona como intermediador clave para fomentar la colaboración entre empresas, entidades del tercer sector y sociedad civil.
«Desde la Confederación, asumimos con convicción el papel de armonizar esfuerzos y crear sinergias, porque creemos firmemente que una Andalucía más justa y solidaria es posible con la implicación de todos», afirmó González de Lara.
El evento contó con autoridades y expertos del sector, incluyendo a Jorge Paradela Gutiérrez, consejero de Industria, Energía y Minas, e Isabel Gomis Vacas, presidenta de la Federación de Bancos de Alimentos de Andalucía, entre otros.
Con esta iniciativa, la CEA refuerza su compromiso con la Responsabilidad Social Empresarial, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y un modelo productivo centrado en las personas.
Fuente: CEA.
