Jornadas Laborales de 12 Horas: Un Modelo sin Propinas en Debate

Las condiciones laborales en el sector servicios vuelven a estar en el ojo del huracán tras la denuncia de un joven que buscaba trabajo en un restaurante mediante la popular cuenta de redes sociales Soy Camarero. La oferta, que prometía un salario de 1.400 euros netos por una jornada completa, requería un extenso horario de 60 horas semanales, excediendo en 20 horas la normativa. Ante su consulta sobre las horas extra y las propinas, el candidato no obtuvo respuesta, lo que generó un debate en las redes, ahora llamadas X, cuestionando las prácticas laborales en el sector, incluso en establecimientos de alto prestigio como los que ostentan estrellas Michelín. La publicación ya acumula más de 69.000 visualizaciones y ha suscitado numerosas críticas sobre la precariedad laboral en hostelería, reflejando una crisis endémica que se extiende desde pequeños bares hasta los más renombrados restaurantes.

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