El municipio de Jubrique se prepara para despedir el año 2024 con una celebración muy esperada: la X edición de su Concurso de Aguardiente, que tendrá lugar el sábado 28 de diciembre. Este certamen, que cuenta con el respaldo de la Diputación de Málaga, ha sido reconocido como Fiesta de Singularidad Turística Provincial, subrayando la importancia de esta tradición en la localidad.
La diputada provincial Esperanza González y el alcalde de Jubrique, Alberto Benítez, han presentado el evento, destacando la relevancia de mantener vivas las tradiciones locales. La celebración no solo pone en valor el aguardiente, una bebida con siglos de historia y elaboración artesanal, sino que también promueve la cultura y la gastronomía de Jubrique.
González ha enfatizado el apoyo de la Diputación a los eventos en los municipios del interior, ya que son oportunidades únicas para dar a conocer las costumbres y la historia de los pueblos de la provincia. Según Benítez, el concurso tiene como objetivo resaltar el aguardiente, un licor emblemático de la región, y alienta a todos los visitantes a participar en esta jornada festiva, que promete ser inolvidable.
El programa de actividades comenzará a las 11:30 horas con la apertura de un mercado gastro-artesanal, donde se podrán adquirir productos locales. A mediodía, los participantes del concurso iniciarán el proceso de destilación en la Plaza de Andalucía, mientras que a partir de las 13:30 horas, la charanga ‘Fu-Remol’ animará la jornada con un recorrido por los bares del pueblo.
Los más pequeños también tendrán su espacio con actividades de animación y pintacaras a partir de las 15:00 horas. A las 17:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de una zambombá flamenca de Jerez, a cargo del ‘Coro Abuela María’. La degustación de buñuelos con chocolate y aguardiente, ofrecida por los vecinos del pueblo, se llevará a cabo a las 18:00 horas, seguida de la actuación del grupo ‘Kalima’.
El evento culminará con la evaluación de los aguardientes por parte de un jurado experto, que determinará los ganadores según criterios como la graduación alcohólica, el color, el aroma y el sabor. La noche cerrará con las actuaciones de ‘Revolushow’ y DJ ‘Mr Gody’, prometiendo una celebración vibrante.
Jubrique tiene una rica tradición en la producción de aguardiente, que se remonta al siglo XVIII, cuando abundaban los viñedos en la región. A pesar de las adversidades que ha enfrentado la industria, como la llegada de la filoxera, el concurso ha revitalizado el interés por la destilación artesanal. Gracias a esta celebración, muchos vecinos se han animado a retomar la tradición, asegurando que el legado del aguardiente perdure en el tiempo.
Con la X edición del Concurso de Aguardiente, Jubrique no solo celebra una bebida, sino que también revive un aspecto fundamental de su patrimonio cultural, invitando a todos a ser parte de esta especial conmemoración.
Fuente: Diputación de Málaga.
