La cadena gallega La Pepita Burger Bar ha cerrado el ejercicio 2024 con una destacada facturación de 15,5 millones de euros, consolidándose como un actor relevante en el competitivo sector de las hamburguesas premium. Este año ha sido decisivo para el crecimiento de la marca, la cual actualmente cuenta con 19 establecimientos en funcionamiento, 13 de ellos localizados en su región de origen, Galicia. La empresa no solo ha fortalecido su presencia en el ámbito local, sino que además se perfila con un ambicioso plan de expansión que promete la apertura de nuevos locales en el futuro inmediato.
De cara a 2025, La Pepita Burger Bar tiene planificado extender su presencia en varias ciudades españolas, entre ellas Alicante, Valencia y Zaragoza. Además, se encuentra evaluando su posible ingreso en el mercado extremeño, específicamente en las ciudades de Cáceres y Badajoz. Para llevar a cabo este crecimiento, la cadena apostará por un modelo híbrido que combinará franquicias con nuevos locales propios.
Entre las novedades esperadas para el próximo año, se destaca el desarrollo de un nuevo concepto de restaurante, que busca representar un cambio significativo en su tradicional modelo de negocio. Este nuevo enfoque se adaptará a las cambiantes demandas del mercado actual y, al mismo tiempo, La Pepita Burger Bar planea seguir aumentando su oferta gastronómica al introducir nuevos productos y renovar su variedad para satisfacer las últimas tendencias culinarias.
Desde su fundación en 2012, La Pepita ha trabajado arduamente para elevar la hamburguesa a un nivel gourmet, diferenciándose por su compromiso constante con la calidad y la innovación. Actualmente, cuentan con más de 20 variedades de hamburguesas, elaboradas con carne certificada de vacuno rubia gallega, y ofrecen opciones para los consumidores que siguen dietas vegetarianas y veganas. La cadena resalta la importancia de una dieta equilibrada y saludable, priorizando siempre la selección rigurosa de ingredientes y colaborando con proveedores locales de alta calidad.
En conclusión, La Pepita Burger Bar no solo ha afianzado su posición en el mercado local, sino que también tiene firmes expectativas de expansión nacional, con un modelo de negocio innovador y una oferta gastronómica que sigue evolucionando para satisfacer a una clientela cada vez más exigente. Con su renovada estrategia, La Pepita continúa como un referente en el segmento de hamburguesas gourmet en España.
