Las Cooperativas Andaluzas Destacan en Fruit Logistica como Ejemplo de Calidad, Innovación y Sostenibilidad en Frutas y Hortalizas

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Las Cooperativas Andaluzas Destacan en Fruit Logistica como Ejemplo de Calidad, Innovación y Sostenibilidad en Frutas y Hortalizas

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se encuentra desde el miércoles 4 de febrero en Fruit Logistica, la principal feria global de la industria hortofrutícola, que se desarrolla en Berlín, Alemania, hasta el viernes 6 de febrero. Esta cita se ha convertido en un punto de encuentro fundamental para los actores de este sector a nivel mundial.

El presidente y el director general de la federación, Fulgencio Torres y Jaime Martínez-Conradi, han viajado hasta el centro de Exposiciones Messe de Berlín para respaldar a las cooperativas hortofrutícolas andaluzas que exhiben sus productos, ya sea en stands propios o como parte del stand de Andalucía Trade, la agencia de la Consejería de Economía de la Junta de Andalucía que está presente en el pabellón andaluz.

El sector de frutas y hortalizas es el de mayor relevancia económica dentro del modelo cooperativo en Andalucía. En el último ejercicio, las 83 cooperativas hortofrutícolas asociadas a la federación facturaron más de 4.300 millones de euros, lo que representa un 37% de los ingresos totales de más de 600 empresas cooperativas agroalimentarias federadas en la región.

El trabajo y la dedicación de estas cooperativas han contribuido a un incremento significativo en las exportaciones, alcanzando una cifra récord de 6.483 millones de euros entre enero y noviembre de 2025. Andalucía representa el 35% de la producción hortofrutícola en España y cerca del 7% a nivel europeo. La Unión Europea constituye el principal mercado para las exportaciones de frutas y hortalizas de la región, siendo Alemania el mayor importador dentro de la UE.

La calidad de los productos andaluces se sostiene en un profundo compromiso con valores como el respeto al origen y la conexión con el territorio. Las frutas y hortalizas de estas cooperativas cumplen rigurosos estándares de seguridad alimentaria y son cultivadas por miles de agricultores que contribuyen al desarrollo económico del medio rural, todo ello bajo un marco de sostenibilidad que abarca dimensiones económicas, sociales y ambientales.

En la feria Fruit Logistica, las cooperativas tendrán la oportunidad de promocionar su calidad y excelencia en la producción. Se centrarán en impulsar productos como tomates, pimientos, calabacines, pepinos, berenjenas y espárragos, así como frutas como cítricos, frutos rojos, aguacates y frutas de hueso. Se espera que alrededor de 91.000 profesionales de 151 países visiten la feria.

Fulgencio Torres, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, destacó que las cooperativas presentes en la feria representan las cualidades de los productos de origen cooperativo, que son seguros, saludables y cultivados de manera sostenible. Esto se vuelve especialmente importante frente a la competencia desleal de países no pertenecientes a la Unión Europea.

La participación de Italia, los Países Bajos, España, Alemania y Francia sigue siendo predominante entre los expositores, mientras que también se observa un crecimiento en la representación de Asia, Oriente Medio y varias regiones de África.

En conclusión, Fruit Logistica se presenta como una oportunidad invaluable para las empresas andaluzas para fortalecer relaciones comerciales, descubrir nuevos mercados y promover valores como la excelencia del producto cooperativo y la sostenibilidad, características que cada vez son más valoradas por los consumidores en el mercado global.

Fuente: Cooperativas agro-alimentarias Andalucía.

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