Del 14 al 16 de noviembre, Los Barrios se convierte en el punto de encuentro para los amantes de setas y hongos, al llevarse a cabo las XII Jornadas Micológicas del Estrecho. Este evento, que ya se ha consolidado como una cita ineludible en el calendario, es organizado por la Asociación Micológica Mairei, con el apoyo de la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento de la localidad, entre otras entidades.
Las jornadas tendrán lugar en el Hotel Montera Plaza, un espacio que será el escenario de una programación variada que mezcla naturaleza, ciencia y gastronomía. Situadas en un entorno privilegiado entre el mar y la sierra, específicamente en el Parque Natural Los Alcornocales, estas jornadas buscan fomentar una cultura micológica que no solo promueva el disfrute de estos organismos, sino que también priorice su conservación.
El evento dará comienzo el viernes 14 de noviembre a las 16:30 horas, con un acto inaugural que contará con la presencia de figuras destacadas como Javier Vidal, vicepresidente segundo y responsable del Área de Transición Ecológica, y el alcalde de Los Barrios, Miguel Alconchel. La ceremonia incluirá la inauguración de una exposición fotográfica centrada en las setas y hongos del área.
La primera jornada también ofrecerá charlas de expertos en la materia. El profesor Hassan Bouziane, del Departamento de Biología de la Universidad Abdelmalek Essaâdi, abordará el tema de los “Hongos agentes de infecciones, micología medical”. A su vez, Concepción Azcón, profesora Ad honorem del CSIC en la Estación Experimental del Zaidín, presentará una charla sobre “Micorrizas”.
El sábado, se organizará una salida de campo que incluirá un taller de recolección y selección de setas, seguido de una comida campera en La Polvorilla, donde los participantes podrán poner en práctica lo aprendido.
La jornada final, el domingo, comenzará a las 10:00 horas con una charla de Juan Manuel Fornell, director conservador del Parque Natural Los Alcornocales, quien hablará sobre el “Pasado, presente y futuro del PN Los Alcornocales”. Además, Celia Domínguez, monitora de educación ambiental, ofrecerá una charla titulada “Mujeres con M de Micología”. Posteriormente, Estrella Espada y José Gerardo López discutirán sobre las “Morchellas tras el incendio de Sierra Bermeja”. Para concluir, Gerardo Fernández, catedrático de la Universidad de Cádiz, presentará su investigación sobre “Compuestos bioactivos en setas”, seguido de una mesa redonda con todos los ponentes.
Los interesados en participar tienen hasta el 14 de noviembre para inscribirse a través de la página web de la Asociación Mairei: asociacionmicologicamairei.com. Sin duda, estas jornadas representan una oportunidad única para adentrarse en el fascinante mundo de la micología.
Fuente: Diputación de Cádiz.
