Desde siempre se ha creído que las zanahorias son esenciales para una buena visión, sin embargo, hay otros alimentos que también benefician la salud ocular. La nutricionista Emma Derbyshire destaca que el pescado azul, rico en ácidos grasos omega 3 y DHA, es crucial para mantener los ojos saludables y prevenir la sequedad. Además, el consumo de frutas y verduras proporciona vitaminas C y E, mientras que oligoelementos como el zinc y el cobre protegen contra el estrés oxidativo. La vitamina B2, presente en productos animales y vegetales, contribuye a una visión clara, y la luteína, abundante en hojas verdes y yemas de huevo, protege la retina del daño por luz azul. Finalmente, la hidratación adecuada es esencial para evitar la sequedad ocular.
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Los Mejores Alimentos para Potenciar tu Visión, según una Nutricionista
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