En el marco del Día Mundial de la Nutrición, Synergym y MyRealFood han destacado la importancia de una dieta saludable y la actividad física para disminuir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. El evento reunió a expertos en un entorno cercano, ofreciendo conocimientos, prácticas culinarias y ejercicios físicos.
La jornada se dividió en tres bloques. Comenzó con una sesión divulgativa y un showcooking, donde se exploró la relación entre alimentación y entrenamiento. Expertos compartieron herramientas prácticas para optimizar el rendimiento y la recuperación post-ejercicio, desmintiendo mitos alimentarios.
Rodrigo Díaz, de Synergym, afirmó que el objetivo es que las decisiones diarias, como el tipo de desayuno y formas de entrenar, sean simples pero impactantes en la salud. Toni Mancha, de MyRealFood, enfatizó la accesibilidad de la nutrición real.
Durante el showcooking, se presentaron tres recetas diseñadas para distintos momentos del día: una granola casera energética, un smoothie antioxidante y unas tostadas ricas en proteínas. Catherine Rodríguez, dietista de MyRealFood, detalló la selección cuidadosa de ingredientes por su valor nutricional y beneficios para el rendimiento físico.
El evento concluyó con una sesión de entrenamiento funcional, promovida por el equipo técnico de Synergym, que destacó el papel del ejercicio en la mejora de la movilidad y en la prevención de enfermedades. Díaz resaltó que solo 30 minutos de actividad diaria, junto con una buena alimentación, pueden reducir significativamente el riesgo de varias enfermedades.
Esta iniciativa demuestra que la combinación de buena alimentación y ejercicio no solo es alcanzable, sino vital para un estilo de vida saludable.
