La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España ha evaluado 33 tortillas de patatas de supermercado, suspendiendo a 22, especialmente a las que incluyen cebolla, debido a su mala textura, falta de jugosidad y uso excesivo de aditivos, como el benzoato de sodio. Solo cuatro alcanzaron una valoración positiva, destacando opciones de Mercadona y Dia con cebolla, y de Corral de Monegros y Auchan sin cebolla, cuyos precios oscilan entre 4 y 9 euros por kilogramo. La OCU recomienda calentar estas tortillas al microondas por motivos de salud y destaca la importancia de informar a los consumidores sobre todos los ingredientes en el etiquetado.
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