Optimizando la Alimentación a los 45: La Clave para Prolongar la Vida a Pesar de la Genética

Un reciente estudio publicado en la revista ‘Science Advances’ ha revelado que, aunque la nutrición no altera directamente la secuencia genética del ser humano, sí tiene la capacidad de modificar la manera en que el organismo interpreta esa información genética. Estos patrones alimenticios actúan como escudos epigenéticos, adaptando la expresión de los genes sin afectarlos directamente. La investigación sugiere que la dieta puede ser una herramienta poderosa para influir en la salud, dado que impacta en la regulación genética y podría ser clave en la prevención de enfermedades.

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